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            花餑餑距今有三百多年歷史,不僅外觀好看,而且是純天然手工制作,營養美味,健康環保,是山東省省級非物質文化遺產。目前花餑餑主要以威?;G餑(也叫膠東花餑餑)為主。
            威?;G餑以面粉為原料,用簡單的工具,不僅可以捏塑成千姿百態的人物形象,還可以做成活靈活現的各種動物、鮮艷美麗的花草樹木。

            威?;G餑源自民間,植根于人民生活,已成為民俗風情獨特的表現方式。經過長期的發展與創新,如今的威?;G餑不僅以食用為目的,而是多用于慶祝、祭祀和饋贈等民俗活動,逐漸滲透到某些飲食文化習俗并發展成為一種藝術形式,并其審美觀賞價值越來越得到加強。人們透過這些花餑餑,仿佛看到威海莊戶人家濃濃的鄉情,
            同時也能感悟到文登地域民間老百姓絢爛質樸的鄉土文化。
               

            純手工

            威?;G餑,我司采用全手工制作,原材經過層層挑選

            優質面粉

            選用綠色無污染的當地優質小麥

            植物染料

            采用植物提取技術,采用植物汁液染色,產品綠色無公害無污染

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            威海非遺,膠東花餑餑之美:自然的材料、自然的工藝、質樸的心境
            威海非遺,膠東花餑餑之美:自然的材料、自然的工藝、質樸的心境
            文登獨有的地域文化,孕育了具有獨特的膠東花餑餑習俗,在不同的節日有不一樣的表現內容,清明節捏燕子;六月初八祭龍王;七月初七牛朗會織女;從正月到臘月,從孩子出生到老人做壽,人們用花餑餑來表達對節日的慶賀和家人的祝福。谷雨時節的大型花餑餑是沿海漁民用來祭奠海對漁民的恩賜,祭拜列祖列宗,祝福家人出海魚蝦滿倉平安無事的。百姓們都是用這種方式對節日加以慶祝的。文登的百姓除了用白面充當主要原料之外還用玉米面、
            威海這些寶貝,你都知道嗎?
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            威?;G餑
            威?;G餑
            威?;G餑,在文登,蒸花餑餑的習俗由來以久,造型各異“龍騰鳳舞”、“鯉魚穿荷花”、“牛郎和織女”等各式各樣的花餑餑飽含著人們對生活的美好祝福。文登花餑餑造型美觀,松軟可口,經過數百年的傳承,由簡單的大棗餑餑演變為龍、虎、花、鳥、蟲等形狀不同的花餑餑,兼具食用性和欣賞性。每逢重大節日,市民都會蒸餑餑來增添節日氣氛。如今“文登花餑餑”已成為一張宣傳文登的城市名片,并多次被評選為省市級優秀旅游商品。20
            這種大花餑餑正在消失,很多人一定沒見過!
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            這么好看的威?;G餑,你見過嗎? 威?;G餑——中國非物質文化遺產

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